Dans un repas chinois, on préfère commander des plats en commun qui seront partagés entre les convives. Vous pouvez manger un peu plus de votre plat préféré, mais il faut faire attention d'en laisser ...

Depuis 4715 ans, la Chine perpétue ses traditions en fêtant le réveillon selon un calendrier basé à la fois sur le cycle du soleil et sur celui de la lune. Tous les ans, vers la fin du mois de janvier ...

Dans le nouvel an chinois qui démarre en ce moment, l'année du rat se termine pour laisser la place à l'année du bœuf. En 2009 à Albi, c'est plutôt l'année du poulet au curry ou du canard laqué qui se ...

Vous ne pouvez pas imaginer les difficultés auquelles un cuisinier de qualité fait face dans sa recherche d'emploi en Chine, un pays renommé pour ses arts culinaires de tradition. C'est le cas de ...

je viens d'appren que je suis enceinte (6sa) et je suis toxo-neg.. Je me pose pleins de questions sur mon alimentation et je voulais savoir s' il y avait une quelconque contre-indication à manger ...

Cette rentrée, le Nouvel Institut franco-chinois crée l’événement en lançant mardi 25 septembre à Lyon “Les Baguettes magiques”, 3e festival de gastronomie chinoise. Appétissant ! Pékin, Shanghai, ...

L’initiative de ce repas chinois, à l’occasion du Nouvel An, revient aux élus du conseil de la vie collégienne. Photo Josette FALLONE Pierre Marcoux, chef cuisinier, et son adjoint, Christophe, ont ...

Même si le risque zéro n'existe pas, les risques de contamination sont quasiment nuls, estiment les scientifiques. Peut-on attraper le coronavirus nCov 2019 en mangeant chinois ? La question peut ...